Для приготовления возьмите: 200 г сахарной пудры, 3 яйца, 1/2 пачки ванильного сахара, молотую гвоздику, щепотку корицы, 2 чайные ложки рома, немного рубле­ной апельсинной корки в сахаре, по 50 г молотого ядра лесного и грецкого орехов, 100 г тертого шоколада, 100 г рубленого изюма, 100 г муки, 1/3 пачки порошка для пе­ченья.

   Сахарную пудру хорошо вымешать с яйцами и ва­нильным сахаром (20—25 мин.), добавить перемешан­ную с небольшим количеством сахара гвоздику, корицу, ром, рубленую апельсинную корку в сахаре, молотое ядро лесного и грецкого орехов, шоколад, изюм и, нако­нец, перемешанную с порошком для печенья муку. Про­дукты вымешивать до получения однородной массы.

   Смазать маслом противень, посыпать мукой, чайной ложкой выложить в него тесто в виде бугорков величи­ной в крупный грецкий орех и выпекать их при низкой температуре.