ПРЯНИК
   Для приготовления возьмите: 1 яйцо, 30 г топленого смальца, 200 г сахара, 1/2 пачки порошка для печенья, 280 г муки, 250 г молока, 100 г цукатов.
   Порубите цукаты и размешайте их с мукой. Затем разотрите смалец, яйцо, сахар, порошок для печенья и к ним по частям добавьте муку с цукатами и молоко.

   Форму для выпечки пряников смазать маслом, посы­пать мукой и наполнить тестом. Изделие выпекать при средней температуре.