Для приготовления возьмите: 250 г муки, 250 г вареного картофеля, 120 г смальца, 120 г сахарной пудры, I яйцо, 1 пачку порошка для печенья, 1/2 пачки ванильного сахара, фруктовое повидло.
Из всех продуктов, кроме повидла, вымесить тесто, разделить на две части и одну из них уложить в противень равномерным пластом. Сверху на него положить фруктовое повидло толщиной в палец, накрыть вторым пластом и проколоть в нескольких местах вилкой.
Выпекать пирог в горячей печи при высокой температуре.
