Для приготовления теста возьмите: 500 г муки, 200 г маргарина, 1 яйцо, порошок для печенья, щепотку соли,

   4 ст. ложки сахарной пудры, тертую лимонную цедру, ванильный сахар, сметану (примерно 200 г).

   Для начинки: фруктовое повидло.

   Приготовить тесто, раскатать скалкой в тонкий пласт и вырезать из него формочками овальные лепешки. По­ложив на лепешки фруктовое повидло, сформовать рож­ки и выпекать их в печи при средней температуре. Гото­вые горячие рожки обкатать в ванильном сахаре. Рожки сохраняются свежими несколько дней.