Салат из морепродуктов Время приготовления: 50 мин.
На 4 порции
Вам потребуется:
250 г как можно более мелких каракатиц 250 г мидий
250 г раковин «венерок» 1 л воды
125 мл белого сухого вина I большая луковица I веточка тимьяна
1 лавровый лист 6-8 горошин перца соль
250 г неочищенных креветок
1 ст. л. лукового уксуса сок 1 лимона
5 ст. л.
Салат из макаронных изделий с грибами и соусом «Песто» Время приготовления: 45 мин.
Время маринования: 1 час
На 4 порции
Вам потребуется:
250 г макаронных изделий в форме ушек, соль 250 г белых грибов небольшого размера
1 луковица
2 ст. л. оливкового масла 2 мясистых помидора 150 г свежего сыра моццарелла
Для соуса «Песто»:
50 г орехов пинии
1 большой пучок базилика
2-3 зубчика чеснока
1 ст. л. соли крупного
Салат из макаронных изделии с консервированными овощами Время приготовления: 20 мин.
Время маринования:1-2 часа
На 4 порции
Вам потребуется:
250 г макарон фузилли
соль
350 г консервированной в масле овощной смеси (перец, лук, цуккини,
грибы)
150 г консервированного тунца
50 г фаршированных перцем оливок
3 ст. л. маленьких каперсов
1 пучок петрушки
Для заправки:
1 зубчик чеснока
2-3 ст. л. уксуса «Бальзамико»
соль
свежесмолотый перец
3 ст. л. оливкового масла
1. Сварить фузилли (спиралевидные
Картофельный салат Время приготовления: 50 мин.
На 4 порции
Вам потребуется:
800г неразваривающегося картофеля
большая луковица
1-й вариант с бульоном: 200 мл горячего мясного бульона, соль, свежесмолотый перец, 4-5 ст. л. белого винного уксуса
5 ст. л. растительного масла 1 пучок лука-резанца
2-й вариант с майонезом:
6 ст. л. горячего мясного
бульона, соль, свежесмолотый перец, 4-5 ст. л. белого винного уксуса
Мухоморы от Тети Тани Нам потребуются яйца, сваренные вкрутую, и половинки помидоров. На блюдо выкладываем зелень (лучше использовать листья салата). С яиц срезаем верхушку и ставим их на зелень срезом кверху. Берем половинки помидор и накрываем ими срезы яиц. Затем на помидорах сметаной ставим точки. Вот и получились у нас вкусные съедобные мухоморчики. Приятного
Рецепт - Салат "Витаминный" и "Овощной".
Это просто кладезь витаминов! Зеленый салат и лук нужно крупно нарезать и добавить к ним свежие помидоры, огурцы и редис, которые будут порезаны кружочками. Сверенные вкрутую яйца нашинковать тонкими ломтиками. Теперь готовим заправку: в глубокой миске разотрите сметану, сахар, соль и горчицу. Этот соус нужно помешивать, постепенно добавляя
Рецепт - Салат "Куриный" и "Весна". Для него вам понадобятся куриные ножки-гриль, сыр, свежий огурец, красная и желтая паприка и сельдерей.
Сперва готовим соус: натираем на мелкой терке несколько зубчиков чеснока, добавляем 2 столовые ложки винного уксуса, соль, сахар, молотый черный перец.
Теперь снимаем с куриных ножек кожицу, отделяем кости и измельчаем мясо. Огурец,
Рецепт - Салат "Весенний" и "Легкий" Салат "Весенний"
Отварите картофель, очистите его и нарежьте на мелкие кубики. Затем сбрызните его растительным маслом. Также нарежьте свежие огурцы и лук, можно добавить и яблоко для пикантного вкуса. Последний штрих - зеленый горошек. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте все с майонезом и сметаной.
И обязательно уделите внимание эстетической